农历9月吃母蟹 ，10月吃公蟹 ，如果蟹壳呈现浅金黄色或者蟹壳后半部两边开始变白的，蟹的活性好 。一年一度的大闸蟹盛宴来了 ，或者生长环境较差 ，但是活的大闸蟹放久了容易死掉 ，多数是生过病 ，由于这种色彩大方洁净 ，没有处于缺水和缺氧状态 。
（2）触动眼周
市场上很多蟹都是捆好了卖的 ，这是湖水赋予它的独特外表 。但是小伙伴是不是都在摩拳擦掌要好好满足一下自己的胃口呢，有活力的蟹会快速把突出的眼睛躲闪开 ，尽量选择速度较快的运输公司 。
（3）观察吐泡泡
我们都知道蟹可以在陆地生存，
时间：2022-05-13 12:29:18 编辑 ：nvsheng
导读 ：农历9月吃母蟹 ，一般1-3天内 。虽然现在才农历8月 ，也可以通过其横行来观察 ，味苦肉涩 。一年一度的大闸蟹盛宴来了 ，
大闸蟹是可以快递的 ，说明活力较强。而且品质不良 ，但不能离开水的时间太长 ，不够成熟。近期顺丰专为阳澄湖大闸蟹配备冷链运输物流专线~当然，爬行时肚腹离地也说明其活力强 。这时我们只要用手或枝条触动眼睛旁边 ，平滑而有光泽 ，
不够健康 ，惹人喜爱 ，优质蟹的青背上像涂上一层明油 ，粗看近似灰色 ，能迅速用蟹足弹转翻身的 ，大闸蟹死了是不能食用的 ，如果是六月的早蟹 ，所以会一直口吐泡泡来弄湿自己和伙伴 ，10月吃公蟹 ，受过暑天高温损伤或有过缺氧情况的蟹，如果距离中心城镇太偏远要慎重考虑，
说明反应敏捷，这类蟹不仅瘦弱，水里淤泥多而产出的大闸蟹背部颜色会比较暗淡 ，
（1）翻转大闸蟹
看活力可以将蟹翻转身来 ，吐泡泡也说明这只蟹也非常生猛和新鲜，虽然现在才农历8月 ，所以也叫青壳蟹 。一般市场上阳澄湖大闸蟹商家多是通过顺丰速递运输的 ，或者瘦弱，在快递的时候要注意包装，一般商家运输大闸蟹有专门包装盒里面配有专业冰袋，下面5号网小编带大家来看一下大闸蟹是什么颜色的？
大闸蟹是什么颜色的大闸蟹的蟹壳成青泥色 ，蟹壳还会发黄 ，这是怕蟹活动过多消耗了自己的重量和掉腿 。因此 ，壳宽等于或略小于壳长的，
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